What’s the difference between a cake board and a cake drum?

Mnoho ľudí, ktorí nie sú profesionáli v pečení, sa možno len chcú pokúsiť upiecť tortu. Pri kúpe torty doska, môžu urobiť chybu, pretože im nie je jasné, ako objednať, jednoducho si vezmite, čo si myslia. Preto je potrebné pred kúpou poznať konkrétne rozdelenie tortových podnosov. Dnes sa tento článok zameriava na podrobné vysvetlenie tortových podnosov a tortových bubnov. Myslím si, že pochopíte aj niektoré informácie o iných tortových podnosoch. Ďalej podrobne vysvetlím tortový základ a tortový bubon. Prečítajte si, prosím, článok trpezlivo.

https://www.packinway.com/gold-cake-base-board-high-quality-in-bluk-sunshine-product/

Čo je to doska na tortu?

Najprv musíte vedieť, čo je to podložka na tortu. Podložka na tortu je tácka, na ktorej sa nosí torta, buď plastová alebo papierová. Niektorí ľudia si môžu myslieť, že podložka na tortu je zastaraná. V skutočnosti, pokiaľ je umiestnená v krabici na tortu, nevenuje sa jej toľko pozornosti, ale pre mnohých tradičných pekárov je stále potrebné kúpiť si podložku na tortu. S podložkou na tortu budete mať pevné miesto na umiestnenie torty v krabici na tortu bez odchýlky, ale zároveň budete mať kontrast. Sú perfektné pre väčšinu tort a dajú sa opakovane použiť, pokiaľ ich pri krájaní používate opatrne. Plastové podložky na tortu sú drahšie, takže väčšina ľudí kupuje papierové podložky na tortu.

Zvyčajne sú lacnejšie a na položenie tort sa používajú tenké, pevné dosky, pretože sa ľahko prikrývajú a poskytujú dostatočnú oporu pre tortu. Dosky na tortu sa dodávajú v mnohých tvaroch, veľkostiach a hrúbkach, od vyrezaných dosiek až po sudy! Máme široký výber, z ktorého si môžete vybrať! Môžete si tiež kúpiť zlaté alebo strieborné dosky na tortu. fóliu na dosky, ak chcete opätovne použiť alebo zakryť opotrebované dosky, aby ste minimalizovali odpad.

Na papier sa používa veľa materiálov. Máme dvojito sivý kartón, vlnitý kartón, MDF dosku, niektoré mini papierové dosky používajú ako papierové jadro biely kartón a potom hornú a spodnú stranu potiahnutú fóliou, takže stred je biely, zatiaľ čo niektoré mini papierové dosky používajú ako papierové jadro dvojito sivý kartón, takže stred je sivý, čo je tiež oblasť, kde majú niektorí zákazníci často pochybnosti. V skutočnosti sa používajú rôzne materiály. Rôzne materiály budú mať rôzne účinky. Môžete si vybrať tortu podľa vlastností materiálu.

Dvojitý sivý kartón

Tento materiál môže mať hrúbku len 1 mm a hrúbku až 5 mm.

Môže byť vyrobený vyrezaným spôsobom, vrchná časť materiálu je potiahnutá hliníkovou fóliou. 1-2 mm je ideálny pre ľahšie twinkies a piškóty a môže byť použitý v spodnej časti každej vrstvy na piškótových alebo malých ovocných tortách na svadobné a viacvrstvové torty. Vieme vám pomôcť s prispôsobením tortových formičiek rôznych veľkostí a tvarov, takže sa nemusíte starať o nájdenie správnej tortovej formy, ktorú by ste schovali pod tortu; 3 mm je možné použiť na uloženie ťažších ovocných tort a piškótových tort. Funguje dobre aj s viacvrstvovými tortami; 4-5 mm je lepšia kombinácia, má dobrú pevnosť a tenká vrstva jednoducho nefunguje veľmi dobre.

Môžete tiež použiť rôzne papierové podložky na torty, ktoré nepresakujú dovnútra materiálu. Sú vhodné na použitie s jednou tortou. Presakujúci základ torty z obalu bude vyzerať krajšie.

Vlnitá lepenka

Tento materiál má hrúbku 3 mm na kus, ale môžete zlepiť 2 kusy alebo viac kusov do jedného kusu, čím získate veľmi hrubú dosku na tortu. Pokiaľ ide o tenký vlnitý substrát na tortu, ten sa vyrába s hrúbkou 3 mm alebo 6 mm a používa sa aj na uchytenie ľahkých tort. Okrem toho, pretože vlnitý materiál má svoje vlastné vlnité línie, pri jeho používaní by sme mali dbať na odolnosť voči odtrhnutiu, inak sa ľahko zlomí.

MDF doska

Tento materiál môže mať hrúbku len 3 mm a hrúbku až 12 mm.

Aj keď je najtenšia, má iba 3 mm, nepodceňujte ju, jej tvrdosť v porovnaní s dvojitou sivou doskou s hrúbkou 5 mm nie je veľká. Keďže je vyrobená z dreva, je oveľa tvrdšia ako ostatné dosky. Hmotnosť 12 mm MDF je teda takmer rovnaká ako hmotnosť tehly. Preto je potrebné dbať na opatrnosť pri jej používaní, inak by bolo veľmi bolestivé ju udrieť alebo byť udretý.

Niektorí zákazníci sa tiež budú čudovať, prečo je preprava tejto formy na tortu rovnakej veľkosti a hrúbky oveľa drahšia ako u iných. Jedným z dôvodov je, že je ťažšia, a druhým dôvodom sú drevené komponenty. Pred exportom musíme účtovať poplatok za kontrolu tovaru. Celkovo je teda oveľa drahšia ako iné papierové formy na tortu na trhu.

Čo je to bubon na koláče?

V skutočnosti je bubon na tortu druhom dosky na tortu. Dá sa povedať, že tieto dva prvky sú vo vzťahu inklúzie a inklúzie. Rozsah bubna na tortu je oveľa menší ako rozsah dosky na tortu.

Bubny na torty sa dajú použiť hlavne z vlnitej lepenky. Niekoľko dvojito sivých kartónov sa používa na výrobu tvrdých bubnov na torty, ktoré zodpovedajú vlnitej lepenke, a niektoré hrubé MDF dosky sa tiež nazývajú bubny na torty.

V porovnaní s kartónom na tortu, toto univerzálne slovo, sa torta v bubnoch lepšie odlišuje, pretože je dostatočne hrubá, zvyčajne okolo 12 mm. Vieme vyrobiť aj iné hrúbky, hrúbka vlnitej lepenky môže dosiahnuť až 24 mm, väčšina našich aktuálnych zásob je 12 mm a zákazníci, ktorí potrebujú hrubšie prevedenia, nás môžu tiež kontaktovať s cenovou ponukou.

Je perfektná na svadobnú tortu alebo viacvrstvovú tortu. Tiež sme otestovali, že 12 mm základ na tortu unesie 11 kg činky, ktoré sa potom používajú na podopretie viacvrstvovej torty. Nesmie byť žiadny problém. Toto je tiež obyčajná podložka na tortu, ktorá nezvládne jednu vec.

Okrem toho, ak chcete, aby stuha bola obklopená tenkým plechom na tortu, je to príliš škaredé, iba tento druh hrubého plechu na tortu to dokáže uniesť.

Stručne povedané, bubon na tortu je v skutočnosti podmnožinou podložky na tortu, ktorá je hrubšia ako bežná podložka na tortu. Okrem toho sme uviedli niekoľko spôsobov použitia podložiek na tortu, aby sme vám poskytli nejakú referenciu.

Možno ich budete potrebovať pred objednaním

Spoločnosť PACKINWAY sa stala komplexným dodávateľom, ktorý ponúka kompletné služby a široký sortiment produktov pre pečenie. V spoločnosti PACKINWAY si môžete zaobstarať produkty súvisiace s pečením na mieru vrátane, ale nie výlučne, foriem na pečenie, nástrojov, dekorácií a obalov. Cieľom spoločnosti PACKINGWAY je poskytovať služby a produkty tým, ktorí milujú pečenie a venujú sa pekárskemu priemyslu. Od okamihu, keď sa rozhodneme spolupracovať, začneme zdieľať šťastie.